防城卷粉是七九年越南排华时华侨同胞传回去来的;开始是一两家，发展到现顺指在就很多了，有条小街两面都是粉店。
防城卷粉是七九年越南星更除快排华时华侨同胞传回去来的;开始是一两家，发展到现在就很多了，有条小街两面都是粉店。
防城卷粉是选用优质大米(一般的大米没有韧性)，经过一夜浸泡，用石磨磨成桨备用;然后用勺把约八十克的米桨均法相银船曲果脸到员垂星匀地倒在蒸格(已经烧开的锅)上来自盖好;等看到冒出蒸汽时就可以把蒸格拿下，再把配料(配料一般是由云耳，肉碎，虾肉等组成)均匀地洒在薄薄的.透明的.细腻润滑的米粉上，再用一条细细的竹子一卷;一条晶莹透亮，热气腾腾的卷粉就到了你的面前，你的面前早已有了一碟肉未上汤，你可以把卷粉放到汤碟上慢慢享用，你能吃醋的话路员全硫风燃格夫丝，也可以加醋;一般每印丰误人能吃五条吧，很便宜的。
关注微信