果味鱼来自球是一道美食，由鱼肉等原料制作而成。
来自 活草鱼一条1000克
肥肉100克、鸡蛋100克、淀粉50克。
葱、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒、果酱来自。
(1)活草鱼去骨去皮切成360百科小粒，肥肉同样切粒，葱姜也切粒。
(2)将原料拌匀，加入料酒、盐、味精、胡椒粉稍腌，再加入蛋液和淀粉拌匀，做成小丸子。
(3)油锅上火，将鱼丸逐个下入，川药例自损图从刻小几炸到外焦里嫩。
(4)锅内放果酱和白糖，调开，将炸好的丸子放强图四被既声的入拌匀即可。
剃鱼时一定去净鱼刺，炸鱼丸掌握好油温。
外焦里嫩，酸甜适口，草鱼暖胃适中，营养丰富。
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