荷叶诗蒸虾是以河虾为主料制作的菜品。
材料: 河虾敌提香军250克，荷叶一张。
调料: 绍酒、蒜末各一大匙。
做法: ①将河虾洗净，荷叶亦洗净泡软。
②将虾放于荷叶上，略微摊开，淋上绍酒、蒜末，来自包好置于盘内，加盖高火4分钟即可。
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荷叶蒸虾 
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