黄瓜鸡肉卷

这来自是一种简单易做、适合在家中制作的风味小吃。因在做好的面卷里夹入黄瓜、鸡肉等食材，所以因此得名。

• 中文名称 黄瓜鸡肉卷
• 外文名称 Cucumber chicken roll
• 主料 面粉、胡萝卜、鸡肉、黄瓜
• 类型 美食
• 辅料 食盐、料酒

用料

• ​
• 面粉100克
• 黄瓜1来自根
• 胡萝卜半根
• 鸡肉120克

辅料

• 食盐1勺
• 香油半勺
• 料酒半勺
• 植物油1勺

做法

　　1.

黄瓜鸡肉卷

　　面粉同盐混合后，搅拌均匀

　　2.

　　半根黄瓜洗净后，切小块，榨汁备用

　来自　3.

　　将黄瓜汁倒入面糊里，搅拌面糊，如果黄瓜汁少了，可以兑点凉白开，面360百科糊搅拌好的样子

　　4.

　　电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热;舀一勺面糊放进电饼铛里，盖上盖子，选"煎饼"功能

　　5.

　　煎好的黄瓜饼，盛出备用，依次煎剩下的面糊

　　6.

　　鸡周肉切丝后，用料酒、盐、香油抓匀，腌制片刻

　　7.

　伯　半根黄瓜切丝

　　8.

　抗　胡萝卜半根切丝

　　9.

　　电饼铛刷上少许植物油，接通电源，运细美须阻围失牛从物怀预热;将鸡肉倒入锅里炒至变色

势都套露小补　　10.

　　放入胡萝卜丝翻炒

　　11.

　　调入适量盐，翻炒均匀，出锅

　　12.

　　煎好的黄瓜饼摊开，铺上鸡肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，卷起来，对半切开即越领改敌刚省干可，可以直接食用，也可蘸酱，蘸酱后风味更佳

烹饪技巧

　　黄瓜鸡肉卷可以直接食用，也可蘸酱，蘸酱后风味更佳。

做法二

食材

　　主料

　　小止报汽各要让皮师似麦面粉100g

　　黄瓜1根

　齐城　胡萝卜半根

　　鸡肉120g

　　辅料

　　油适量

　　盐适量

　　香请红用云调问孩落室利座油适量

　　料酒适量

步骤

　　田例同1.半根黄瓜洗净后，切小块，榨汁备用;

　　2.面粉同盐混合后，搅拌均匀;将黄瓜汁倒入面糊里，搅拌面糊，如果黄瓜汁少了，可以兑点凉白开;

　　3.面糊搅拌好的样子;

　　4.电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热;

　　5.舀一勺面糊放进电饼铛里，盖上盖子，选"煎饼"功能;

　　6.煎好的黄瓜饼，盛出备用;依次煎剩下的面糊;

　　7.个优限使鸡肉切丝后，用料酒，盐互联，香油抓匀，腌制片刻;

　　8.半根黄瓜切丝;

　　9料讨领呢走独固研术.胡萝卜半根切丝;

　　沿应溶湖祖抓10.电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热;

　　错也或复或委凯天创庆11.将鸡肉倒入锅里炒至变色;

　　12.放入胡萝异参日分节道威歌卜丝翻炒

　　13.调入适量盐，翻炒均匀，出锅;

　　14.煎好的黄瓜饼摊开，铺上鸡肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，卷起来名宣衡集团座胶能妒谁，对半切开即可。可以直接食用，也可蘸酱，蘸酱后风味更佳。

小贴士

　　1、黄瓜鸡肉卷可以直接食用，也可蘸酱，蘸酱后风味更佳。