油来自菜海米豆腐是360百科一道以豆腐，油菜，海米，植物油，香油，油菜为主要制作材料的家常菜肴。
油菜海米豆腐
此菜含有幼儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生验呢素B1、维生素B2、白规请肥氢维生素C、胡萝卜素和钙、磷、铁等多种营养素。幼儿常食，可健康地生长发来自育。
主料:豆腐1公斤，油菜500克，海米100克。
辅料:植物油150克，香油15克，精盐15克，味精10克，水淀粉40克，来自葱花20克。
1、将豆腐切成1.5厘米见方的丁;海米用开水泡发后切成碎末;油菜择洗干净切360百科碎。
2、将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入精盐，勾芡，最后放入味精和香油即成任。
色泽白绿，味道鲜美，营养丰富。
炒菜时要防止势古明升钢要虽把葱花炸糊，做到葱花香而不糊，葱花下锅后，要迅速投入豆腐和海米翻炒，味精和香油待豆腐出锅前加入。
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