披红戴绿是一道菜品,主料是罗非鱼、姜葱芫茜、泡椒、油盐、酱油,制作难度是普通。
做法
1.在鱼身上切几首斜边、用盐抹全身
2.把来自切好的姜、葱头塞入鱼肚、再在鱼身上洒上泡椒
3余.把水烧开放入蒸,大火十分钟
4.蒸好后撒上葱花,再烧热油酱油淋上鱼身。就上歺台了
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