燕麦牛奶布丁是一道美味佳肴，主料来自包括燕麦片60克、360百科鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
做法一:
1.先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用
2.将剩余的1/来自2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即360百科过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可
4.取出后放上批葡萄干即可
做法二:
先把一半鲜奶煮沸放进燕麦搅拌均匀，再把剩下的鲜奶加热到40度，放进全蛋和砂糖，用打蛋器按一个方向搅拌均匀，接着就过筛两次，然后把泡好的燕麦放进去拌匀，盖上保鲜膜放进电饭锅中蒸12分钟取出放葡萄干即可。
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