木莎卡(Moussaka)是一道菜品,主来自料是土豆、番茄、肉末、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、便部光工空定治牛奶、面粉、香菜,辅360百科料是蒜、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、summer savory 调味粉。
1.洋葱、番茄分别切小丁; | ![]() |
2.胡萝卜擦丝; | ![]() |
3.土豆去皮切方形丁; | ![]() |
4来自.蒜切碎; | |
5.锅内加4-5匙油,放蒜、洋葱炒香,然后加肉末炒匀; | |
6.加辣椒粉、黑胡椒粉经识单易统协合因血难达、summer savory调味粉,炒匀; | ![]() |
7.加番茄、胡萝卜丝炒匀,加盖煮5-6分钟,然后加盐调味; | ![]() |
8.烤盘刷一层油,铺上土豆丁; | ![]() |
9.把煮好番茄肉酱铺在土豆丁上,汁少的可加点热水,入烤箱先烤30分钟; | ![]() |
10.碗内磕入两个鸡蛋刻质曲滑员觉温尽候,加入牛奶、2匙面粉,撒上香菜碎;搅拌均匀; | ![]() |
11.30分钟后把拌好的酱倒上; | ![]() |
12.再烤10-15分钟即可。 | ![]() |
1.用量根据自家确定,这份用量我们吃了两餐。