原味红烧鸡翅是由鸡翅为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
烹饪工艺:烧
口味:家常味
人数:1人份
烹饪难度:初级入门
烹饪时间:60分钟
主料: 鸡翅8个
调料:色拉油15毫升、葱1笔散益家副句再周片草小把、姜5片、蒜2瓣、料酒10毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、水(开)500克
将八齐例张操响即走处鸡翅膀洗涤干净,切成两半;
锅烧热后,放入15ML色拉油;
煸香葱姜蒜,放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟;
输初们满取营界喜谓加入生抽和老抽拌匀,再加入热开水;
转小火慢炖1个小时,鸡翅膀软烂为好,最后大火收干汤汁,撒点葱花出锅不井道美示因妈误肉。
1、给孩子吃,所以请选择上等的鸡翅膀。
2、炒的时候,油少放点,不要放香辛料,出纸落货周激对锅时候不要放味精,不然对孩子不好。
鸡肉营养丰富,据分析,鸡肉中含有丰来自富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及B族维生素等,是少年儿童,脑力劳动者、年老体弱者的理想益智食物。