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凤梨芒果酱

凤梨芒果酱是一道营养丰富又美味的果酱,主要原料为凤梨、芒果、冰糖等。将凤梨与芒果碾碎成泥后放入锅中加冰糖熬煮即可制成。

  • 中文名称 凤梨芒果酱
  • 主要原料 凤梨
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 维生素

食品用料

 守东易叫 凤梨2斤、芒果2斤、冰糖200克。

制作方法

  1、将凤梨清洗干净,加入搅拌机,2斤凤梨加200克清水,搅拌成凤梨糊;

  2、将搅拌好的凤梨糊倒入锅中,开大火烧开,加入冰糖,转小火边搅拌边熬制,冰糖融化后继续熬煮半小时左右;

  3、将芒果去皮去核切中等块,倒入熬了半个府场刘皇席更早角值哥多小时的凤梨酱中,转小火

  继续边搅拌边熬煮半小时来自左右,熬至芒果基本融化,酱很粘稠即可;

  4、关火。将酱装入绝对干净的密封瓶中即可。冷却后入冰箱冷藏,建议2周内吃完。

小贴士

  1、保燃员终丰良多很杭州人(仅限杭州本地人来自说法)说的菠萝和凤梨是两种东西值源介为酒模乐,凤梨比较甜,熬的时候可以少放点糖,如果这里用菠萝的话,可以适当的360百科增加点糖;

  2、这里芒果和凤梨的比例是1:1,您也可以按自己的喜好来调整比例;

  3、熬制后期需要转小火并且不停的搅拌,以免粘锅底;

  4、果酱为高热量食品,一次不要吃太多哦。浅尝即可。

  5、装酱的容器需要绝对的干净;

  6、熬酱的锅具不可选铁锅、铜锅等,可以选择不锈钢锅、搪瓷锅、耐高温玻璃锅;

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