红椒木耳炒鸡情剂思乡衣丝是一道菜品，主要制作材料为红椒、莴笋、胡萝卜、木耳。
红椒，莴笋，胡萝卜，木耳，味精，料酒，鸡，清来自水，盐，白胡椒，淀粉，南瓜，盐，香油
1.鸡切细丝，加360百科料酒1大勺，清水2大勺，盐3克，白胡椒少许，抓匀，再加淀粉1大勺抓匀腌制15分钟。
2.南瓜，胡萝卜，红椒，莴笋，木耳，分别制净切丝。
3.炒锅入油，六成热时将鸡丝滑熟捞出沥油备用。
4.锅中留底油依次将胡萝卜，南瓜倒入翻炒至软身，
5.再将莴笋，木耳，红椒丝倒入加工掌够毛还少许盐翻匀，
6.最后倒入鸡丝，调入味精，翻匀，淋香油，出锅即可 。
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