黄金鹰嘴豆泥球是一道由鹰嘴豆、盐、橄榄油、柠檬汁、白细利镇充芝麻酱、沙拉酱等食材制成的食品及宪轴严。
做法
1.鹰嘴豆，用净水泡一晚 |  |
2.泡至发涨 |  |
3.泡好的豆子放进压力锅隔水压绵烂 |  |
4.喜欢吃幼细的口感就用搅拌机搅拌，我比较喜欢粗颗粒，就用保鲜袋装起，用擀面棍压碎 |  |
5.压好的豆泥加适量柠檬汁、盐和橄榄油搅拌均匀，再加入白芝麻酱搅拌均匀 |  |
6.拌好的豆泥搓成球，码放入烤盘 |  |
7.烤箱180度预热，转150度上下火10分钟，出炉了! |  |
8.稍微放凉后放进盘子里，挤上一些千岛沙拉酱做调味装饰 |  |
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