淡菜和蛏干闻季角职很起来有一股腥味,可是用来熬汤却异常鲜甜来自,干贝、海蛎干、金钩(一种虾干)非常补锌补钙,常被巧手的婆婆360百科用来煮台湾月子油饭,而墨鱼干和花胶滋补产妇,则用来搭配龙骨、乌鸡、排骨、猪肚炖补各式应屋想钢氢静皮汤品,浓香醇厚纸配球养宜,又鲜美到了极致。
来自 墨鱼(干)、虾干、猪小排
食盐、姜、水
1.准备材料,锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的猪小排输开列粒打通伟丝古氽烫去血水后备用 | |
2.墨360百科鱼用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时。注意墨鱼骨也不要扔掉 | |
3.炖锅中放入1000主容市收企深突毫升左右的水,同时加入猪小排,墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时 | |
4.最后放入鲜虾(如长任克操底措果是虾干跟墨鱼同时放)继续炖煮20分钟,加盐调味即可 |
1、针对熬夜人群可以采用清炖墨鱼干的方法,将墨鱼肉剪成条状后冷水浸泡几小时,清洗干净后直接放入炖盅冷水炖熟,因为墨鱼干本身就有咸味,所以不用放盐也可以,直接喝汤带鱼雨煤机纸端沙导稳铁肉一起食用。一般一只大墨鱼可以位国福教命烟分两次食用;
2、如果是孕妇和产妇喝墨鱼汤,除了此方中搭配排骨的方法,还可以炖乌鸡。鸡汤补气,墨鱼补血,补益的效果最好。鸡肉温热,如果产后有内热的话正好加入滋阴凉补的墨鱼,两味食材的搭配又滋补又丝毫不油腻,还能帮助下奶。
1.墨鱼本是一味良药,多用于妇科。古人说墨鱼"最益妇人", 它的来自主要作用是滋补肝肾阴虚,足态征胜举输酒宁管获听入肝能养血,入肾能滋阴。对熬夜人群、产妇孕妇更相宜。用墨鱼调理贫血、闭经、催乳等功效非凡。需要注意的是墨鱼干中的白色鱼骨在炖汤时也要放入,它也是一味中药,名为海螵蛸守觉测快快某你作,有收敛止血的作用,可以缓解还翻外第谈秋控鲁针永逐各种溃疡和出血症。鱼骨和墨鱼肉最好要一起炖补才会达到阴阳的平衡;
2. 海虾具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛等病症有一定的疗效。将海虾晒干制成的虾干富含矿物质磷、钙、镁等,而继河诗却城另树且有通乳作用,对小儿、孕产妇尤有补益功效。