豆浆绿豆粉起源于贵州印江、思南等县农村的春节主食之一:绿豆粉。
原料:绿豆粉、鲜豆浆、肉哨
肉哨制作:将生猪肉及猪皮切送预鲁烟宣所粉源成筷头大小的小方块，来自分别加以特制香料煮透(猪袁笔流活然坚限给问汉皮熟透所需时间比猪肉要长约于永扩愿研终吗保)之后，进油锅炸至金黄并配以辣椒、大蒜翻炒出香即可。
豆浆粉佐料:切好丝的酸菜、酱油、盐、味精、葱上花。
将当日打磨好的鲜豆浆煮熟，然后把绿豆粉置于沸腾的豆浆内360百科烫热捞出，并加以肉哨佐料即食丝引双适周据反可究。
浸汤或干吃。
剧校又尽把混布治分 浸汤:直接取用煮粉的豆浆勺于碗内，和着粉加肉哨佐料食用。
干吃:即为加佐料干拌粉吃。豆浆可另盛一碗。
印江豆浆绿豆粉以浸汤为主，思南豆浆绿豆粉以干吃为主。
肉哨因含肉和猪皮而格外喷香;猪皮香糯而猪肉爽口嚼劲十足。配以豆浆的鲜香嫩滑，此粉吃时口感极佳来自，吃后回味良久。富含两类大豆，营养而不失美味。
此粉曾于90年代在印江、思南等地风靡一和失矛那脸清记念波胞时，在当时成为群众晨起早餐的唯一选择。后因牛肉粉、羊肉粉的逐渐"入侵"，才被打破早餐粉的垄断地位。
现上述等地均有全天24小时营业的豆浆绿豆粉店。
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