盐煮猪肚是一款美味食谱，主要原料有猪肚等，针对妇女白带有特别疗效。
猪肚一个，用食盐搓洗干净，白果20克(去壳洗净)，共煮汤食用(不加来自盐)，治妇女白带。
选购忌:呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。
食用忌:猪肚与莲子(用白茄枝烧)易中毒。
储存:猪内脏不适宜贮存，应随买随吃。
补虚损，健脾胃。治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。
①《别录》:补中益气，止渴、利。
来自 ②《千金·食治》:断暴痢虚弱。
③《日华子本草》:补虚损，杀劳虫，止痢。 酿黄糯米蒸捣为丸，甚治劳气，并小儿疳蛔黄瘦病。 ④《本草图经》:主骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气。
⑤《随息居饮食谱》:止带、浊、遗精。
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