油炸糍粑是一道菜品，主料为糍粑。深受人们喜爱。
1.糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握，建议不要太大)
2.鸡蛋放碗中，欢殖严脱就者斗严案钱搅拌成蛋液
3.锅中放适量的植物油，加热至5~6成热
4.糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层，轻轻入锅中，小火慢慢炸至两面金黄
5.出锅后，放吸油纸上去掉多余的油，装盘即可食用
喜欢吃甜的，炸好后么名胜穿增建该家联，蘸上白糖吃，更加香甜;喜欢吃咸的，炸之前，在鸡蛋液中加上少来自许盐，味道也很棒。
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