胭脂冬瓜是以冬瓜为主料，玫瑰茄、蜂蜜为辅料的甜品。
做法
1.玫瑰茄洗干净后用开水冲泡1小时(也可用紫甘蓝、苋菜等取水)。蜂蜜中最好是泡有柠檬的，取其甜酸的口味。
2.将冬瓜切1厘米左右的条，放入玫瑰茄水中泡半小时后中小火烧开。
3.烧至冬瓜呈透明后摆盘。
4.大火熬汁至浓稠后浇在冬瓜上，淋上蜂蜜。
5.酸甜的胭脂倍宽谓坏需奏凯云何与冬瓜完成。
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胭脂冬瓜
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