番茄鸡蛋父义宗蘑菇牛肉面是以挂面、牛肉、西红柿、土鸡蛋、蘑菇着为主料,黄油、食用油、葱、酱油、地瓜粉、淀粉、白胡椒粉、蒜泥为辅料的面食。
挂面、牛肉、西红柿、土鸡蛋、蘑菇
黄油来自、食用油、葱、酱油、地瓜粉、淀粉、白胡椒粉、蒜泥
1.腌制牛肉!先切成小块,然后拿刀背剁一会儿。不要剁成泥哟住领完元挥山乡见!然后装碗里,倒入酱油,适量食用油,白胡椒粉,地瓜粉。拌均匀!放边上! | |
2.西红柿一颗剥皮,切小块,放碗里!另外一颗,不用剥皮切大块备用。 | |
3.打鸡蛋,剁蒜泥,切葱花。备用。 开始预热锅,切入黄油,5分热时候倒入鸡蛋,未成型之前打360百科散鸡蛋,打圈。然后加入小块西红柿。煮到看到有西红柿汁出来,然后勾芡!物你吗难武等诗区要同一个方向勾芡哟!这样才会粘稠!加点盐!单单这个都可以混面差统价顶烟毛条给宝宝吃了哟! | |
4.放油,先炒大块西红柿,可以加水小小炖烂一下,起锅,再也放点油,快炒牛肉,然后加入大块西红柿,闷连严天从刑兰煮一会儿,倒入料酒适含策小防路故建量适量!加盐加蒜!蘑菇是和西红柿一起炖煮一会儿!。味道自己把握哈! | |
5.捞面条咯!汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处)。大火煮开后,看到冒泡后转成中火,加入盐和食用油; 用手握住面条一端,垂直放四略该入锅中,手自然松开,振念出树班群富面条即刻会四散开,稍过几秒钟面条底部开始变软,用筷子轻轻沿一个方向搅拌,面条会全部浸泡在水中; 继续用中火煮,等水烧开后,添加半碗凉水,继续煮至水开时,再加入相同量的凉水,烧开后调成业落小火继续煮1分钟,面条就煮熟系走到温正准流儿了。 | |
6.最后出锅混合在一起!开吃拉!过程我都没有拍,上张手抓面。hoho! |
1.用心做出的都会好吃。
2.注意火候河应初末正。
3.调料的放置需要适当。