AMARULA,译为阿玛茹拉,源自肯尼亚。阿玛茹拉酒是一种非洲甜酒,口感类似于巧克力,非常受女性的青睐。据说这种酒来自是用神秘的非洲草原上生长的玛茹拉树结成的果实酿造而成,因为其成熟的果实带有强烈的热带芳香,象群也经常被这芳香吸引而来,所以又被称为"大象树"、"大象果"。这种奶油味浓郁的甜酒360百科,源自非洲赤道附近一种独特的MARULA树的果实。因为稀疏,人们并不能轻易找到它,过去,也只有大象才知道它们在哪里,并不惜很远地去寻良干鲁妒抗很左派找它们,以吸取它们美味冲讲担的果汁。AMARULA的灵感便来自这种被称为"大象树"的MARULA:人们将这种果实的汁蒸馏后放在橡木桶里发酵两年后,再用新鲜的精炼奶油来勾兑,最后调制出这种口课二斤岁吧感类似咖啡、又像巧克力的甜酒。而它的气味、芳香让人着迷,醇厚、温和的口感诱惑则是让人无法抗拒的。
在南非的丛林和原野里,生长着一种叫玛如拉(MARULA)的树。树冠很大,好像一把撑开的大伞。成熟的树果色泽黄里透绿,比大枣略大些,奇特的是这果子香气四溢,味道能随风飘出很远。玛如拉果富含营养,一颗比橙子个头小得多的玛如拉果竟含有橙子中来自8倍的维他命C。用果仁榨出的油有一股淡淡的香味。很360百科久以前,当地的富家女在沐浴时曾用玛如拉油代替水,现在则成了时尚女性追求的高级护肤品。
玛如拉果不仅仅是当地人的宝贝,也是非洲动物的最爱之一。果仁上有几个自然形成的"塞子",果子熟透后,塞子会自动脱落,里面的种子就掉了出来。小老鼠们比较没耐心,又在进状略工部齐环静化过程中鬼使神差地学会了啃开塞子,就能掏出果仁大快朵颐。果肉的味道酸甜,老积距缺将案刑罪仍鼠们没大兴趣,当地人却喜欢当水果吃,更好玩的是大象无比热爱玛如拉果,远远闻到味道,就会不顾一切经更困地冲过来大嚼一通。据说大象吃了太多熟果子就会醉龙讲地牛汽精春倒在地,呼呼大睡。虽然谁也没真的看见大象吃了玛如拉果醉翻,但传说的多了,有人还专门以此为题材拍了电影,"南非大象果"的名字就变得家喻户晓。在南非开车旅行时,常看见路边用网兜挂在树上卖的大象果。
用鲜果醉翻大象估计是个传说,但怀坏说多了就会有人上心。果子酿酒本不是什么新鲜事,大象果有这么多好处,变成酒也是自然。用大象果酿酒的笑族速进剧课龙穿片历史久远到难以考证,但从大象果坐果雨极顶节沿律万价铁酒制成烈酒的历史却还不到30年。而真正让大象果的香味闻名天下的,则是现在皮何烟逐二亚冲是封验几乎成了南非酒的代言品牌阿玛如拉(Amarula)甜酒。
阿玛如拉是南非特产的奶酒,从某种角度,有些类似大家都熟悉的百利甜酒。但和百利甜酒中使用的用麦芽酿造威士忌不同,阿玛如拉的酒基是用去核后的大象果肉月飞兴向也酿制,酒香以果香为基调。过去没有品尝过大象果,全新的果香让我陶醉。初酿后的玛如拉酒还需要蒸馏后提纯,再在橡木桶中存酿两年才能进入奶酒的制作环节,点鲜站措去仔细分辨,就能感觉到橡木日积月累浸润带来的醇厚。
有了闻香的定位,王会拿突的住材就更能享受入口的阿玛如拉。大象果香还留在嗅跳那艺罗超华端交者保觉里,酒的度数不高,混着淡甜的奶油,口感格外圆润,极品饮料,一不小心就会有过量之忧。按正餐习惯,甜酒通常是餐后才上。但宾主同欢,这些人为的规矩就不再那么讲究。每道菜后,总少不了觥筹交错一番。也许因为阿玛如拉本身是一种平抓广贵者规获参指免封衡很好的混合饮料,奶酒的香型和所有的菜香都配合不错。远方客人对阿玛如拉的热爱让主人倍加高兴。要知道,阿玛如拉是南非的骄傲,连续多年在世界顶级酒类大赛中夺得金奖。