米醋煲猪脚是一种食物。
猪脚留300g，老姜1块运打保看，家乡糯米醋2L，盐2小勺
1、洗净猪脚，规补斩开，飞水，备用。
2、老姜去皮，拍扁。
3、热锅，下姜块和猪脚炒干。
4、倒入家乡米醋(我妈秘制的)，煮约5分钟。
5、把猪脚醋转去瓦煲。
6、大火烧开转小火煲2小时即可。
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