黄瓜鸡蛋拌粉丝，是一道普来自通的大众菜肴。
做法
1.黄瓜洗净擦丝。(我图方便常用擦丝，当然切的也好)
2.将粉丝放入锅中，烫熟。
3.将粉丝捞出，过凉水。
4.调点水淀粉，打入鸡蛋，搅匀。
5.将蛋液倒入涂了油的锅中，摊成薄蛋饼，然后跟声善晾凉切成丝。
6.将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入一盆中。加入油、盐、醋、酱油、鸡精、辣椒油拌匀即可。
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