微波烤豆腐，做起来很简单，只要把食材配好，然后来自把根据个人口味，在豆腐上抹一些酱油或加360百科点辣椒酱，放在微波炉里，设好时间，等到"叮"的一声响起，就是一盘美味可口菜了。 烤豆腐时要去掉四边的皮，这样豆腐才好入味。把握好这些前提条件后，还要注意用微波炉的时间不宜过长，火候太猛容易烧焦。时间也要适当，不然，烤出超父一者也众移雨又来的豆腐很容易变硬。 豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等连兴沿器服离。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。 因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
做法:微波
难度:初级入门
人数:3人份
准备时间:8分钟
烹饪时间:<15来自分钟
主料:豆腐4360百科00克
调料:蚝油适量，甜面酱适量，孜然粉适量，孜然适量，黑胡椒适量，辣椒粉适量。
第1步豆腐切厚长条，沥干水分候裂说济批额害，撒少许盐，腌5分钟。
第2步甜面酱、蚝油、孜然粉、黑居胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。
第3步豆腐片抹匀酱汁。
第4步豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。
第5步烤好的豆来自腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次。
管打况方程有均张条受烤制时间依据自己的微波炉来定。
宜:气郁质，湿热质，痰湿质，特秉质，血瘀质，平和质。
干游 忌:气虚质，阳虚质，阴虚质360百科。
热量:324大卡
钙:656毫克
钾:500毫克
磷:476毫克
镁:108毫克
蛋白质:32盟许握振.4克
钠:28.8毫克
碳水化合物:16.8克
脂肪:14.8克
维生素E:10.84毫克
硒:9.2微克
铁:7.6毫克
锌:4.44毫克
锰:1.88毫克
膳食纤维:1.6克
铜:1.08毫克
烟酸:0.8毫克
维光生素B1:0.16毫克
维生素B2:0.12毫克
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