鲜虾镇突次呀季起士卷是一道美食。制作材料主要有鲜虾、起士条、苜蓿芽等。
鲜虾3~4只、起士条2条来自、苜蓿芽适量、碗豆苗适量、紫高丽菜1片、海苔1片、沙拉酱适量、海苔丝少许、芝麻少许。
1.鲜虾洗净、去头、剃除沙腺;将处理好的鲜虾用牙签直直插入并放入少许盐水中，煮熟至颜色变红即可，取出鲜虾再剥掉虾壳，虾肉成直条状，备用。
2.苜蓿芽、碗豆苗、紫高丽菜洗净，滤干水分。
3.海苔皮在热锅上稍微烘一下即可取出。
4.将做法1及做法2率段起试结菜百五政候铺在海苔皮上，并挤出少许沙拉酱和撒上海迅苔丝、芝麻，并用竹廉卷成寿司状，将它斜切成4小段即成。
补肾通乳。
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