河西猪属我国地方猪品种,中体格、体重较小。以产在甘肃来自河西而得名。主要分布于河西走廊的武威、张掖、酒泉三个360百科地区和20个县市的农业区与浅山区。
河西猪以产在甘肃河西而得名,河西走廊自古是"丝绸之路"的通道和重要的农业基地。气候干旱、深介边副何己直急克昼夜温差大、多风沙、日照强,蒸发强烈,种植业靠积雪储水灌溉,所有这些自然生态特征,是来自造成河西猪明显区别于甘肃其他地方品种猪的重360百科要因素。本产区除农作物外,还种植甜菜、胡萝卜滑上还静明非如写、苜蓿、草木樨和箭舌豌豆等饲料作物。
河西猪主要分布于河西走廊的武威、张掖、酒泉三个地区和20个县市的农业区与浅山区。
河西猪种有大型、小来自型之分。大型猪60年代已绝步胶基敌社杀呀手种。小型猪以体型小、结构紧凑、皮薄、骨细、外形清秀为特点。颈长而单薄,鬐甲明显突起,背窄胸浅,背凹,肋骨弓圆,腹大下垂,臀部倾斜,后肢心效据好屋断斗名都严略较前肢高,体型略呈前小后大的梯形。皮薄而有弹性,全身无皱褶。毛色沿祁连山地的猪多为黑色,川地灌区多饲养黑白花猪,亦有棕色军力脚是周线极心猪,各种毛色多具有不完整的六白。除六白特征外,额部着生一丛白毛,称"玉360百科顶"。唇端多为粉白色,称"粉嘴"。颈部和背部粗毛间有卷曲绒毛,夏秋脱落,初冬复模光声错黄约生。头轻,嘴直呈楔形,额部仅有两条不清晰的纵形皱纹,鼻梁横纹不明显,耳小下垂,两耳距宽,耳根硬,耳短于嘴5~6厘米,长者与嘴端齐。背腰凹陷,腹大小垂,腹部皮肤紧凑,乳头6对,亦有7~8对者。乳头细长,排列整齐,较纤弱。前肢端正宣觉免争社,后肢软弱呈刀状,多卧系,是一个血统来源复杂的小型地方品种。
河西猪属我国地方猪品种,中体格、体重较小,成年公猪最大体重104公斤,成年母猪平均体重82公斤。性成熟早,曾负酒坚毛法作奏左矛皮公猪3~4月龄开始配种,母猪4~5月龄开语作必儿家始配种,母猪可利用10年以上,一般正常繁殖年龄1~5岁,产8胎,产仔数一般10~14头,最及少5头,最多27头。平均产仔数11.71头,育成率89.6烟差步得续束假3%。河西猪在农村肥育,主要用糠麸饲料。10月龄活重50~60公斤;掌阶算都识浓误强创也两年活重可达120~180公斤,用较好的饲料肥育,增重速度较快。8月龄为适宜的屠宰期(12月龄屠宰较为经济),屠宰率较低,活重70公斤时屠宰率为62.8鲁皇故提齐困岁混油调穿7%。肉红色,肉质细嫩,呈大理石结构,口味佳美,皮薄骨轻。母猪护仔强,耐粗性差,挑剔饲料,喜食精细的各种熟食,不喜食青绿饲料。河西一带引进的苏白、长白、巴克夏和内江猪四个品种与河西猪杂交效果好。
中华人民共和国农业部公告
第662号
根据《畜牧法》第十二条的规定,我部确定八眉猪等138个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种,现予公告。
二○○六呼测设磁年六月二日
河西猪列入国家级畜禽遗传资源保护名录