清炒莲梗(藕丝菜)是一道来自菜品，主料是莲梗、泡椒，辅料是色拉油、大蒜头。
1.洗静
2.斜切如图状
3.泡椒切好
4.油开后，放大蒜头，然后一起入锅，迅速翻炒。
5化规.装盘OK了
1.快速炒，不可久炒
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清炒莲梗(藕丝菜)
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