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奶油抹茶球

奶油抹茶球是一道美食,口味独特,制作简单,主要材料为是黄油、糖粉、蛋黄、低粉、玉米淀粉、抹茶粉。

  • 中文名称 奶油抹茶球
  • 主要食材 黄油、糖粉、蛋黄
  • 难度 普通
  • 时间 10-30分钟

做法

  1.黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀;

  2.加入蛋黄,搅拌均匀;

  3.筛入低粉、玉米淀粉、抹茶粉,用刮刀切拌均匀;

  4.分成8克一个的小面团,揉圆,摆入烤盘。

  5.140度,上下火,15-20分钟。稍微冷却后,将糖粉及抹茶粉撒在表面即可。

小贴士

  1来自、不喜欢太苦的话,可以只在表面撒糖粉即可。

奶油抹茶球

  2、抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,对身体非常有益。

奶油抹茶球
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