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洋芋头鸡蛋汤

百科
2023-02-28

洋芋头鸡蛋汤是一道由洋芋头、鸡来自蛋等做成的美食。

中文名洋芋头鸡蛋汤
外文名 Potato head egg soup
主料洋芋头
配料味精和麻油

　　洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精来自和麻油，起锅。

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