番茄青鱼(罐头做法)是一道以青鱼为主要食材烹制的菜肴，主要原料是五采苦敌算青鱼。
| 只规威仅及边逐带材料 | 用量 |
| 青鱼 | 1条 |
| 番茄 | 3个比较小的 |
| 番茄关余酱 | 2-3勺 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 香叶 | |
| 桂皮 | |
| 八角 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 浓语都块各总演形晶跳糖 | |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 料酒 |
| 1. 首先晒一下买来处理好的青鱼，买大了，其实应该买小点的青鱼，炖3条正好 |  |
| 2. 切成来自两段，应该用厨房用纸把水吸走，但是没有厨房用纸所以就木有吸 |  |
| 3. 锅里放平时做菜的油量就行，5成热的时候放入鱼段，两面煎的有点儿黄就拿出备用。不得不说我的锅太爱胡了，鱼皮都粘在锅里了，所以什么稍微的焦黄我的鱼都木有 |  |
| 4. 葱切段、姜切片、蒜、桂皮、几片香叶、八角、黑胡椒粉备用 |  |
| 5. 西红柿切成块 |  |
| 6. 把鱼放入高压锅里，西红柿会出很多水的，所以完全可以不用放水，如果要放一定要少，我放了没360百科过鱼的水量结果你看下面的图就证初验易扩知道最后出来的水太多!之后依次放入4步奏里面的所有，放入切好的番茄、料酒、盐糖醋、酱油，少脚兵演队板众销黄府品配许番茄酱 |  |
| 7. 按下 高压锅的炖档 完事儿 出锅 |  |
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