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罗勒番茄意面

罗勒番茄达品液观意面是一道由意面、干罗勒碎、番茄酱、白洋葱等食材制成的主食。

  • 中文名称 罗勒番茄意面
  • 主料 意面、干罗勒碎、番茄酱、白洋葱
  • 难度 普通
  • 时间 10-30分钟
  • 辅料 蒜末、黑胡椒碎、肉末、圣女果

做法

  1.煮意面。意面这东西其实挺人性化的,不管是圆的扁的空心的蝴蝶的螺旋的,包装上都会注明煮熟所需的时间,基本上是偏硬口感8-10分钟,软一些就来自是10-15分钟。不过我建议还是煮10-15分钟,免得夹生。意面煮好后过一下凉水备用。

  2.炒酱。热油下肉末,炒360百科到肉末变色即可盛出待用。(这个底油和肉汤是不能留的,倒掉另放新油炒酱)

  3.热油锅下蒜末,白洋葱,转小火煸炒出香味,下番茄酱转中火炒一下,再下肉末和圣女果(切段切半都行),转大火扒拉几下,加水汽似著以耐其(这个水的量大概就是一小碗),转中火煮3分钟左右,这时候水基本上已经被酱汁吸的差不多了。

  4.混合。炒好的酱中放入第一步过了水的意面,扒拉几下就可以装盘啦。最后在表面撒上黑胡椒碎和罗勒碎,齐活。

小贴士

  1.另外教个更简单的,超市进口食品货架会有现成的意大利面酱,想偷懒的同学年积胞拉贵名婷商直接煮好的意面不过凉水,把酱往上一拌,也能凑合。只是那酱里面没少放防腐剂,所以味道上肯定差强人古观得末激草象井手顺致意喽。

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