该书全名:《毒从口入:谁，如何，在我们的餐盘里"下毒"?》，作者(法)玛丽-简出接块营超时莫尼克·罗宾 ，黄琰翻译，是于2013年12月上海人民出版来自社出版。
10个国家，
17个化学产品评估机构，
31位科学家，
升 50多次个人访谈，
大量独家资料，
法国著名独立纪录片女导演、法语国家最高新闻奖得主玛丽-莫尼克·罗宾，
功皮思促音果通过一线深入调查食品安全问题，如实告诉我们:
谁，如何，在我们的餐盘里下毒?
全书采用纪实手法，调查翔实，笔触尖锐，以大量第一手事实和数据为依据，追踪现象的来龙去脉议父除，层层深入，直指西方食品工业链的结构性弊端，关注在我们食物和环境中存在的化学合成物如何使我们"日常何首孙坚笔影加乙银紧裂生活中的面包"变成了"日常生来自活中的毒药"，揭示了食品从农田到餐盘的过程中所经历的所谓现代"先进"食品加工模式及其背后的秘密。
在中国人对食兵商案村艺品安全的讨论日益激烈的今天，这本书告诉我们:食品安全是一个世界性的问题。如今癌症、帕金森病等慢性病的大流行，食品生产的工业化要负大部分的责任;尤其是工业企业对食品安全监管系统的控制，示文信化确校纪频更是将人类健康置于非常危险的境地。
本书填补了同类调查对食品360百科工业体制结构性问题探索的空白，具有强烈的社会责任感。
玛丽-莫尼细克·罗宾，法国著名独立纪录片女导演、记者，擅长处理令人震撼的敏感题材，1995东由境铁年获得法语国家最高新闻奖阿尔贝·隆德雷斯奖(Albert Londres Prize)。2008年3月，她导演的纪录片《孟山都眼中的世界》获得蕾切尔·卡森奖(Rachel Carso n Prize)与环境媒体奖(Umwel扩然许重欢鱼t-Medienpreis)等多项大奖。《毒从口入:谁，如何，在我们的餐盘里"下毒"?》是继《孟山都眼中的世界》之后的又一力作。
前言:知识就是力量
第一部分 农药即为毒药
第一章 反对农药的集会和斗争
第二章 农业中的化学武器
第三章 "致死的长生不老药"
第四章 农药导致的疾硫胜罗运厂德病
第五章 农药和癌症:里械土培精历织径剂进同步研究
第六章 农药与神经退行性疾病:难以遏制的增长
第二部分 科学与工业:疑惑的产生
晚流阿血川正气民 第七章 科技进步致命的一面
第八章 为企业利益服务的法规
第九章 科学的枪手
第十章 权威机构的谎言
第十一章 癌来自症等慢性病的盛行
第三部分 为企业利益服务的监管系统
第十二章 科学欺诈的巨大谎言:毒药的"每日可接受摄入量"
第十三章 无法解决的难题--"最大残留量"
第十四章 阿斯巴甜，企业如还何在幕后操纵监管
第十五章 阿斯巴甜的危害与公职机构的缄默
第四部分 内分泌干扰物的惊天丑闻
第十六章 "男性危机":人类正处于危险之中?
第十七章 人造雌激素"乙烯雌酚"，完美范例
第十八章 双酚A事件:潘多拉的盒子
第十九章 鸡尾酒效应
结语:改变模式
注释
附录:专有名词、人名、地名对照表
译者后记
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