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咖喱什锦饭

咖喱初工笔奏回重注路什锦饭是一道由米饭、鸡肉、虾仁等食材制成的食品。

  • 中文名称 咖喱什锦饭
  • 分类 家常菜
  • 主要食材 米饭、鸡肉、虾仁

材料

  主料:米饭400克,鸡肉100克,虾仁100克,杏鲍菇100克,玉米粒与豌豆共100克来自,菠萝半个,洋葱1/4个。

  调料:盐、鸡精、白葡萄酒各适量,原味咖喱块4块。

做法

  1、鸡肉与虾仁360百科切粒,加入少许盐传合标娘铁,白葡萄酒抓匀;杏鲍菇切粒焯水;豌豆焯水;菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中,洋葱切粒备用。

  2、锅内热油,五成热时,分别将鸡肉与虾仁下入,快液约频希谁光井德让速煸熟后盛起备用。

  3、锅内热油,五成热时,下入洋葱,中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块,炒匀。

  4、加入米饭,炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱,加入盐(盐的量,要根据咖喱的用量而灵活定)鸡精调味。

  5、加入鸡肉、虾仁、沥干水的菠萝粒,炒匀约地衡女销即可。

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