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酸豆角炒腊肉

酸豆角炒腊肉食材明细: 腊肉 适量 酸豆角 适量 剁椒 适量 红辣椒 适量 蒜末 适量 姜末 适量 来自葱花 适量 鸡粉 适量

  • 中文名称 酸豆角炒腊肉
  • 主要食材 猪肉类
  • 主要工艺 炒
  • 菜品口味  麻辣
  • 配料 剁椒,酸豆角等 

食材张指业司需选明细

  腊肉 适量 酸豆角 适量 剁椒 适量 红辣椒 适量 蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 鸡粉 适量

法一

  1、酸豆角用温水稍泡片刻,捞出切成小段。

  2、腊肉来自洗净,切片;葱姜蒜切碎备用。3、锅置火上少许油烧热,将腊肉炒香,肥肉部分炒至360百科透明色。4、加入姜蒜末炒香。5、加入剁椒、酸豆角炒香,炒2分钟左右。6、加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。7、麻辣咸甜鲜、香味四溢。

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做法二

  1、滑少抗矛它广其击酸豆角和黄瓜切丁,蒜切粒,干红椒切段。

  2、腊肉切方丁。

  3、锅入油,将腊肉中肥肉部分炒成透明色,尽量炒出腊肉的香味。

  4、加入蒜粒和干红椒炒香

  5、加入酸菜丁炒香,演两教底早触引优通黄炒2分钟左右。

  6、来自最后加入剁椒和鸡精炒匀即可。

做法三

  用料

  料

  • 腊肉250g
  • 酸豆角300g

  调料

  • 食盐适量
  • 味精适量
  • 调和油适360百科
  • 红尖椒适量

  酸豆角套亲套翻城乱段停凯真待炒腊肉的做法

  1.腊肉切丁,红辣椒切圈,姜蒜切末备用

  2.自己做的酸豆角,用水冲洗一下沥干水分备用

  3.起锅放入腊肉丁翻炒(不用放油

  4.小火炒至金黄,出了好多油哦,(油太多了点用勺子舀一些出来)

  5.放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味

  6.放入酸豆曾定钱员就阻油类保界

  7.翻炒2分钟

  式容阿接读蒸村剧弦脸8.加盐,味精调味

  9.后撒上葱花,翻炒均匀出锅装盘即可

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