菜系及功效:胃调养食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味
工艺:煎
主料:小麦面粉50来自0克
煎饼 辅料:白术10克,干姜10克,鸡内金15克,枣(干)250克
调料:大豆油500克,盐3克
1. 白术、干姜加水熬成汁后加入红枣;
2. 红枣煮熟后捞起、去枣核，压成泥;
3. 将鸡内金磨成细粉，与面粉、盐和匀;
4. 将面粉、枣泥和药汁揉成面团，摊成饼，入油锅煎成两面呈金黄色即可。
可做点心也可当主食食用。
1. 驱风行气，活血养血，暖胃健脾，补肾;
训每聚普盾据准2. 白术补脾益胃，燥湿和中;
3. 红枣性温味甘，能补脾和胃、益气生津、调理胃、解药毒;
衡蛋告 4. 鸡内金性平味甘，有消积滞、健脾胃之功效;
5. 红枣饼中含钾、镁、钙等矿物质，以及淀粉、蛋白质、核黄素、益血解毒，开胃健脾，能治疗消化不良。
干姜:干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。
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