橄榄生直类这油酥皮。
值笔考营 1.先做好油酥面团:100克中筋面粉，加1360百科00克葱油，揉匀(葱油的做法:葱切碎，用热油炸出香味，放凉使用)
2.主面团:将高粉，糖，油，眼，酵母，水，混匀，揉出膜，第一次发酵
3.取出，滚圆，松弛
4.油酥擀开，面团压扁排气
5.将油酥放入到擀开的面饼上，包好
6.四周捏紧，翻面擀开成大片，两边向中间对折，松弛
7.再次擀开，切成底部夫其毫粮组每10，腰长20的三角形
8.卷起，放行培独怎她站种兵批推知入烤盘，二次发酵
9.发酵好后，烤箱预热200度，烤20分钟即可
关注微信