《茶味的麤相》是2011年台湾商务印书馆出版社出版的图书，作者是李曙韵。
★ 作者李曙韵为国内知名茶人，「人澹如菊茶确守地小评轴烈书院」创立人，第十届台北文化来自奖得主!
★ 淡江大学曾昭旭教授、九壶堂詹勋华专文推荐!
★ 吴美云(汉声杂志社社长)、周功鑫(国立故360百科宫博物院院长)、周渝(紫藤庐创办人)、陈文茜(媒体评论)、陈郁秀(财团法人白鹭鸶文教基金会董事长)、郑村棋(广播节目主持人)严长垂向商防剧帝寿(公益平台文化基金会董事长)联名推荐!
有个古老的传说:「神超下兵如么好线农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」
一延房溶记岩轴直以来「茶」便是中国人生活中最重要的饮品之一，从最早的药用、食用、祭祀用，经过长期的演变发展至今，「茶」已完全融入生活之中。从过去茶行卖茶到现在茶流派竞相举办小型聚会，结合艺术之流创造出属於台湾茶的新文化，成为一门显学。
本书以丰富多元的图片，加上精辟简洁的文字解说，完整呈现茶道之美学，解开茶人之迷惑，并将「茶席」带入生活设计之领域，为台湾茶界注入崭新的活力。
作者李曙韵老师创办「人澹如菊茶书院」，是目前台湾唯一在两厅院及故宫举办过大型茶会之团体，如曾昭旭老师、严长寿先生、知名广播主持人郑村祺…等等皆为座上嘉宾，在茶界亦颇受好评。
日本小说家北方谦三曾赞美过利休是透过叙述与「茶」周围的物件来表达执著之「美」，让读者更加印象深刻。而人澹如菊茶书院的李曙韵老师更是茶界美学的代思块否表，其融和了茶艺之趣、茶仪之美，并与花艺结合带领大家进入茶美学之空间，让现代人在烦扰的生活中多一份安定，下袁纪多一份稳重;也期待茶美学能在台湾落地深根并为台湾茶文化开创出另一条康庄大道。
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水解斤住升策院武击千居身体之需，茶治心灵之渴
人澹如菊茶事找林看伤速鸡即句记事
作者后记
题可己反蒸协基蛋希 李曙韵，人澹如菊茶书院创办者，第十届台北文化奖得主来自，同时也是一个事茶人，以文字书写茶之美、茶之境，以生命体悟茶之味、茶之髓。
李曙韵女士来自新加坡360百科，18岁前父亲栽培她当钢琴家，她却只想躲在琴脚下作画。21岁与茶结缘，一心向往宋明文人闲情逸致的她来到台湾，随身的三大袋行囊中，有四套不同版本的《红楼梦》、数把朱泥壶以及政斯参失史各色武夷岩茶。她在台湾茶界辛勤耕耘二十余年，一手创立"人澹如菊"茶书院。茶书院取名自唐代诗人司空图名句"落华无言，人澹如菊"，代表了她在肉推常树首弱克茶艺、茶道上的向往。
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