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黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼

  • 中文名称 黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼
  • 主要食材 黄瓜、木耳,即食燕麦片、鸡蛋
  • 难度 普通
  • 辅料 玉米粒、盐

做法

  来自1.黄瓜洗净切丁,木耳泡发后切碎

  2.鸡蛋三个打散,加盐,加一点点并末矿纸燕麦片,拌匀

  3.平底锅预热,倒入少量橄榄360百科油,将黄瓜、木耳、玉米粒入锅翻炒

  4.大概一分钟后,将火调小,把食材均匀地铺在锅内,缓缓倒入蛋液,然后转动锅子调整

  5.继续小火慢煎,等蛋饼完全凝结,在锅内可自由移动时说明蛋饼熟了。想吃脆脆的就再煎一会。

小贴士

  1.鸡蛋要多一些 因为没加面粉 蛋少的话很难粘合成型

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