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肉月饼

肉月饼是一道菜品,原料为面来自粉、黄油、猪永款局画族白肉、葱、黑木耳、盐、麻油、干黄酱、糖、鸡蛋,口味香甜

  • 菜名 肉月饼
  • 难度 普通

原料

  面粉、黄来自油、猪肉、葱、黑木耳、盐360百科、麻油、干黄酱、糖、鸡蛋

做法

  1.面皮分两部分 油皮和水皮 油皮用融化的黄油或者猪油和面粉 水皮部分用固体黄油搓面粉至粗玉米面状 然后和水 揉成光滑面团 我喜欢甜口 揉面的时候加了香草百耐帮供愿还还课木糖 这个随意


  2.两坨鲜重掉川常一止厂买论面揉好之后保鲜膜盖着放一边 剁肉 要带肥肉的猪肉 剁好了加葱末黑木耳丁鸡蛋一个盐 一点胡椒玩命的搅 直到肉变粘稠


  上项讲价星斤多免汉波3.水面包油面像包汤圆一样 然后擀成长方形 三折 折好了再擀成长方形再三折 重复三果求位影范队静积次差不多了 然后像包包子一样包好压扁收口朝下放进烤盘


  4.最后刷蛋黄液 撒芝麻 烤


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