电饼铛烤鱼是一款菜品，制作原料主要有多春鱼、秋刀鱼等。
多春鱼、秋刀鱼
盐、鸡精、花停椒粉、姜粉、料酒、食用油
1.料理鱼，多春鱼不用开膛，整条洗干净就可以。 |  |
2.秋刀鱼要剂阳司开膛洗干净，剪去孩娘础额头，肚子里的黑膜要去干净，否则会苦哦! |  |
3.秋刀鱼剪断，武边和多春鱼及上述辅料拌匀腌制20分钟，之所以辅料是适胡集回旧运孔远量，主要是看个人口味喽! |  |
4.电饼铛预热好后，放少量来自的油(或者不放，电饼铛的盘尽西动员些即本来就是不沾的)，码入鱼，上下盘一起加热12分钟后翻面再加热5分钟即可，都用的是大火，多春鱼比较小，所以第一次加热10分钟翻面烤致她史钢肥诗金黄即可! |  |
5.多春鱼成品! |  |
6.秋刀鱼成品! |  |
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