萝卜蛤蜊汤，工艺上属于煮菜，口来自味上属于咸鲜味菜系。萝卜蛤蜊汤简单易作，清新鲜美，适合炎热的天气江握上决调饮用。
萝卜蛤蜊汤
主料: 高汤1杯
药材:决明子50克、杏仁3克
调料:盐1/3茶匙
1、白萝卜削皮，洗净来自、切片;蛤蜊放入盐水中，吐沙干净;萝卜缨洗净;药材装入滤纸袋。
2、白萝卜、蛤蜊放入锅中，加入高汤、滤纸袋及水盖满材料。
3、炖煮10分钟，加入盐、萝卜缨拌匀即可食用。
1、萝卜缨不需要煮熟，通便效果更好。
2、决明子要用滤纸袋包好360百科，汤汁才不会混浊。
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