蛋清羹是一道以鸡蛋等食材做成的羹。
菜谱名称 蛋清羹
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
鸡蛋2个，白糖40克。
将鸡蛋去黄取清与白来自糖搅匀，沸水冲服。
每早空腹饮用，连服15日。
清热解毒。主治360百科鼻衄。
[评注]鸡蛋清甘寒、能清热解毒，白糖甘凉、能清热润肺消炎。两种迫担跳培成微春商包银原料配伍能清热凉血。此羹还宜于老年人冬季饮用。
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