《爱来自上布朗尼》是2006年杨桃文化事业有限公司出版的图书，作者是陈明里。
布朗尼起源自十八世纪的美国，是美国家庭中常满见的自制点心，作法简单、口味独特使得布朗尼很快的成为国际知名的甜点，尤其在喜爱巧克力或是超甜腻口感的地方，布朗尼绝对是最受欢迎的超人气甜点，不论是咖啡馆、餐厅或是糕饼店都可以看到它的踪迹。布朗尼(Brow投全太更大运厚响危nie)的名字来自它巧克来自力色(brown)的外观，据说当时是一位黑人妈妈制作巧克力蛋糕时，忘了将奶油打发而意外作出的失败作品，因为舍不得丢掉，没想到一尝竟然是这么地美味老负厂拉除，甚至比巧克力蛋糕还好吃，就是这样一场美丽的意外，造就了今天家喻户晓360百科的布朗尼。介於蛋糕与饼乾之间的布朗尼有著自成一缩济序除圆未玉出展意胞格的特殊风味，比蛋糕扎实却又比饼乾松软，传统的作法让步朗尼具有湿润香浓的诱人口感一发支介势罪病半晶通，而单纯使用可可粉的简易作法让布朗尼吃起来更爽口，如果想要同时享受巧克力的香浓与蛋糕般的松软口感，选择软面糊来做就对了。最简单的布太利批道温句某混著随湖朗尼变化作法，就是利用添加不同的坚果类材料，可以选择自己喜欢的坚果搭配，让布朗尼除了巧克力风味之外，再融合其他的香气，或是利用不同的装饰性材料，像是甘拿许酱、鲜奶油、乳酪巧克力等，让布朗尼具有不同的味道层次。另一种变化法就是以相同的作法，将巧克力适量的利用其他材料取代，作出口因解松味差异较大的布朗尼，像是利用咖啡或是红投重控糖这类材料，这原本是为了不能食用太多巧克力的人所改良出的新作法，却意外的成为大受好评的新口味布朗尼。有布朗尼的地方连空气中都弥漫著香浓的可可风味，想要吃特别一点的口味，可以加入新鲜水果或坚果，吃的时候也可以搭配一球香草冰淇淋或是淋上一点酒，味道会更为丰富。
陈明里选作烘焙，是因为每样东西做出来都内县底术鲜尽当样精致而华丽，品尝的人，则会有感觉到幸福的赞叹，看到学员们一张张满足的脸，就像增加了自己的成就感指数，这就是陈明里老师。每堂烘焙课，老师喜欢用着村接参市售产品，让学员革指备胞们明白，自己做的有什么不季斗局同，又如何做出健康又好吃的点心列例底先，小小一间教室，不果日获春几建艺仅座无虚席，还得绍实差差久愿吸计科额抗多出许多椅子，而老师总是亲室比友月局孔点南杂文着切的穿梭在席间，认真的指导每一位学员该注意的事项。老师说，学西点的人就是在寻找快乐，也非常乐意把这快乐的种子传播出去，所以，老师的西点不怕你学，就怕你不好好学，欢迎加入烘焙的幸福铁方世界。著作:「面包抹酱」、「茶果子」、「沙拉酱」、「名产伴手DIY」、「模型VS糕点百变风情」、「我的第一本烘焙书」、「大排长龙甜甜圈」、「体会起司蛋糕的魔力」、「十分钟作焦糖布丁」、「慕斯蛋糕的幸福配方」、「席卷全台的魅力泡芙」、「蜂蜜蛋糕经典配方」、「36种当红面包成功秘方」、「大石理面包蛋糕」、「解开提拉米苏的秘密」、「法式甜点马卡龙」等书。
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