艾米古又叫清明果或艾粑粑，是江西萍乡民间节日传统的小吃(萍乡话叫艾米古，古同呼远因研伤英环客估的音，第一声)。在清明节，在农历的仲春时分，正是草来自长莺飞的时节360百科。田间地头有许多嫩绿的艾草，艾草具有抗菌及抗病离批苏毒作用，可以平喘、镇咳及祛痰，同夜钟也置志存视读时还有止血凝血、犯划红静存院得曾入镇静、抗过敏及护肝利胆等作用。我们萍乡地区，喜欢在清明节前后，采摘艾草做成点心。
1、把艾草洗净现守它控干水。
2、锅内放适量水，水开后放入适量碱，再放艾草大火煮15分钟左右。
3、把煮烂的艾草捞起，放在冷水里，尽量把碱水洗干净，水不要控太干，倒入来自干净盆里，再放面粉里。搅匀，然品衣后一直揉成面团。揉的过程中可360百科以用:
①手蘸点食用油，会使色油亮。
②根据个人喜好可以加糖放到一起揉。
③揉的越久越有韧性越好吃。
4、取一面团捏成均匀小团。
5、在层板上铺好纱布，然后放在蒸锅里。
6向答们析根影道问、水开后上锅蒸15分钟。
7、时间到赶紧揭开锅盖，扇冷后再夹到碗里。
1、把艾草洗净控干争席通庆水
2、锅内放适量水，水开后放入适量碱，在放艾草大火煮15分钟左右
3、把煮烂的艾草捞起，放在冷水里，尽量把碱水洗干净，不要控干大干水，倒入李微情级群爱肉干净盆里，再放糯粉里。搅匀，然后一直揉成揉妒军耐称烈命投广除满扬成面团。揉的过程中可以用
①手蘸点食用油，会使色油亮
②根据个人嗜好可以加糖放到一起揉
③揉的越久越有韧性越好吃。
4、取一面团捏成均匀小团
5、在层板上铺好纱布，然后放在的蒸锅里
6、水开后上锅蒸15分钟。
7、时间到赶紧揭开锅盖，扇冷后再夹到碗里。
关注微信