蜜渍芸豆是以白芸豆、红芸豆等为主料的食品。
白芸豆、红芸豆、花芸豆
话梅、山楂、冰糖
1.芸豆浸泡4小时左右。时间不可过长,否则会开口。
2.将泡好的豆子放入锅中,加水刚好派输映没过即可。大火煮沸两翻模免密分钟关火,将水倒掉。来自这一步主要祛豆腥味。
3.重建获宪当新加水,煮开后,360百科转小火慢焖,直至豆子煮绵烂。加入冰糖收汁。
弱容距盐孔盾均 4.将做好的豆子放入冰箱冷藏后即可食用。
1.即使放在冰箱里,也不要存放时间过长,一周以内为宜。
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