金坛子是由久径奏钢金灯果等制作的食物，配料是白糖。
做法
1、将红薯，芋头洗干净，放在蒸锅里蒸半小时。
2、将蒸熟的红薯，芋头去皮，放在容器内用勺子压成泥。
3、将金灯果1/4处切开，挖去内心。
4、将红薯，芋头泥用白糖伴好，填入金灯果内。
5、将金灯果放在蒸锅内蒸半小时即可。
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