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意大利茄汁肉酱面

意大利茄汁肉酱面除免菜纸的制作方法,今天带大家来了解一下这道菜来自的制作方法,这也是360百科一道意大利菜系,属于意面劳术苦庆木针力些类。主要是制作食材是意大利面、牛肉和茄汁肉酱,制作工艺属于水煮,当然这道菜属于百搭酱汁菜系,不一定非得使用茄汁肉酱,其他的酱观还天械希块类都是可以的,下面来具体了解一下这道菜的制作食材和制作盟室饭眼啊同流步骤。

  • 中文名 意大利茄汁肉酱面
  • 主要食材 牛肉末、洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜、香叶、百里香、番茄意粉酱、番茄酱,意大利面、帕玛森芝士粉,
  • 美食特色 百搭茄汁肉酱
  • 制作小贴士 开水下锅,中间点几次凉水

简介

  ​主要是制作食材是意大利面、牛肉和茄汁肉酱,制作工艺属于水煮,当然这道菜属于百搭酱汁菜系,不图互山改评一定非得使用茄汁来自肉酱,其他的酱类都是可以的,下面来具体了解一下这道菜的制作食材和制作步骤。

意大利茄汁肉酱面

作食材

茄汁肉酱食材

  牛肉末250克、洋葱半个、芹菜半根、胡萝卜1/4根、大蒜1瓣、顾稳跑没守报香叶2张、百里香1枝、番茄意粉酱250ml、番茄酱3大匙、清水180ml、盐和胡椒适量和橄榄油。

意大利面食材

  意大利面100克、茄汁肉酱3大匙、帕玛森芝士粉10克,橄榄油、盐、意罪吃煤大利芹适量。

制作步骤

茄汁肉酱制作

 想宪季金 1.将洋葱、芹菜、胡萝卜和大蒜还有香叶都切成小块,装盘备用;

  2.热锅之后,来自加入橄榄油,倒入牛肉末翻炒至牛肉变色无水后乘出装盘备用;

  3.热炒洋葱、芹菜、胡萝卜和大蒜,炒香为止,然后将上面装盘的牛肉末倒入360百科,加入250ml的番茄意粉酱和15ml左右的番茄酱,翻炒均匀;

  4.锅里倒入清水180ml,加入香叶和百里香,并撒点胡椒和盐;

  5.盖上锅盖小火煮40分钟左右直至汤汁浓稠,最后取出香叶和百里香即可。

意大利面制作

  1.锅里加入适量的清水,加入适量的盐和橄榄油;

  2.加入意大利面煮至意大利没有白心为止,捞出后加入适量的橄榄油搅拌;

  3.装盘后,加入调制好的茄汁肉酱,并撒点帕玛森芝士粉和意大利芹就可食用了胶声部训机工初某轴裂

美食特色

  百搭茄汁肉酱

制作小贴士

  意大利面的煮法有些像中国煮饺子,开水下锅,中间点几次凉水。

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