癞癞蛄菜，是一种生长在野地、田头，三四月份长嫩苗，苗叶表面凹凸不平，形同蟾蜍的表皮的一种植物，所以被称作"癞癞蛄菜"。
癞癞蛄菜，生长在野地来自、田头，三四月份长嫩苗，360百科苗叶表面凹凸不平，形同蟾蜍的表皮，所以被称作"癞癞蛄菜"。色泽灰绿，四五月抽薹。
有一种和癞癞蛄长得非常相似的野菜，不长薹，有臭味，不能吃，采摘时要仔细辨认，用手捻汁，有香味者可食，臭味不可食。
癞癞蛄菜性平，味约两开养弱投所甘，有香气。用沸水焯西油省见背席陈城油值一下或生吃都很好。
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