凉拌槐花菠菜是一道凉拌菜品，主料是槐花、配料命队七是菠菜等，调料为盐、鸡精、醋等，主要通过煮熟后凉拌的做法制成。
妈妈做槐花的时候，不管是炒是蒸是做馅儿，总喜欢和韭菜放在一起。而我做饭菜的搭配肯定是受了妈妈的影响的，也喜欢将槐花和韭菜一起搭配。不过前几天吃韭菜吃多了嘿嘿，所以做槐花初素沿告行川与想的时候刻意地没有用韭菜，而是用来自了菠菜。菠菜是五一回家的时候妈妈非要我带回来的，是妈妈在菜园里自己360百科种的。不得不说，妈妈然种放星把种的菠菜真好，超级大超级肥率事嫩，看着那样碧绿的蔬菜我的心情都特别好，跟着妈妈去地里拔菠菜拔洋葱割韭菜，心情真愉快。
食材
主料400g槐花 300g菠菜 配料适量油 适量盐 适量鸡精 适量醋 适量蒜 适量小青椒
1 新鲜槐花摘干净
2 用清水清洗几遍，沥干水分备用
3 将槐花放入沸水中焯烫
4 待槐花变成淡绿色捞出
5 放在凉水中过凉
6 取出适量槐花挤干磁利差力因活水分
7 将槐花放入容器中
8 菠菜也焯烫一下过凉，挤干水分
9 菠菜切碎，与槐花放在一起
10 蒜切碎，小毫点过族溶其逐动特青椒切碎，备用
11 味坐取选液州记锅内放油，放入花椒小火炒香
12 关火，去盟后书眼友语低掉花椒不要，将小青椒和蒜放入
13 将槐花和菠菜倒入，调入盐、鸡精、醋，拌匀即可食用
展开全部小贴士
小贴士
凉拌菜用新炸的花椒油来拌味道会更好。
关注微信