吴家卷饼，制作主要原料有粉丝、海带丝、胡萝卜、猪瘦肉、鸡蛋、饼皮、盐、鸡精、味精等。
制法:
卷领系械下测 1、粉丝泡发.胡萝卜、猪瘦肉洗净切丝;
2、鸡蛋入油锅煎成蛋皮后切丝.粉丝、海带丝.胡萝卜、猪瘦肉分别入锅炒熟;
3、将饼皮平铺.依次摆上粉丝、蛋丝.海带丝、胡萝卜丝、猪瘦肉丝，卷起入油锅中煎至金黄色即可。
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