荷叶、苦瓜、成红乙啊例怕西瓜、枸杞都属于凉性食物，在炎炎夏日喝一杯该茶有清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。
材料:鲜荷叶100克，蜂蜜适量。
作法:将荷叶煎汤，去渣取汁，待凉后加蜂蜜，代茶饮服。
材料:鲜苦瓜1条，绿茶5克。
作法:苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。
作法:将西瓜去子取瓤，纱布绞汁后饮用。
枸杞头也就是枸杞的根，在中药里有个专门的名字叫"地骨皮"，有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。明李时珍《本草纲目》记载:"春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮"。枸杞可谓全身皆宝。有时在市场会遇到新鲜的枸杞头，但也是偶然，更多的是在药材店购买干品，鲜品煲出来的汤水比干品更清香，来自枸杞独特的味道更啊证什们教宜浓。另外，越粗壮的枸杞头代表年份越老，功效会更好。
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