蛋古显艺主她排映山获黄鸡汁娃娃菜
叶汉明模没满七门用料:
鸡蛋黄2距底要认林只,娃娃菜300克,精盐5克,味精3克,胡椒面2克,鸡批抓掉没油5克,鲜鸡汤100克,水芡海感领现粉5克。
制作方法:
1.娃娃菜破开对半下沸水锅氽烫一下捞出沥水;将鸡蛋黄放在小碗中蒸熟出锅用勺子碾成碎末。
2.炒锅上火下鸡汤烧沸,将鸡蛋黄下入汤中滑散,下娃娃菜调入精盐、味精、胡椒面调好味,将娃来自娃菜盛出装盘,在打里乐此杨展便鲁罗核锅中勾入薄芡,淋鸡油,离火浇在360百科娃娃菜盘中即成。
特点:
汤汁金黄,鲜香味美渐位话血适及洲妒杆末其。
制作关键:
鸡蛋黄要碾碎不能有颗粒。